牛排骨炖意大利粉

菜式簡介
　　這季節特適合吃炖菜。剛好選購到很新鮮的牛軟肋排。牛軟肋排含有很高的營養，含有磷和鈣膠原蛋白等等維生素。特別適合做炖菜和湯。正好家裏有意大利粉，試下牛軟肋和西式粉大炖的味道。沒想到把它們炖在一起太好吃了。這道菜特點，牛軟肋骨軟爛酥軟，意大利粉勁道Q彈、充分的吸收了牛肉湯的鮮香味道。感覺是值得一試的美味。