牛排骨蘿蔔湯

美食達人@花魚兒

牛排骨蘿蔔湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 蘿蔔770克; 牛排骨395克

輔助料: 桂皮適量; 大料適量; 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量

牛排骨蘿蔔湯的做法步驟

第一步：食材：蘿蔔、牛排骨（已焯水）、桂皮、大料

第二步：將蘿蔔清洗一下。

第三步：放在案板上切開。

第四步：隨後，將切好的蘿蔔下入高壓鍋中，合入焯好的牛排骨。

第五步：接著，擱入桂皮和大料，加適量的料酒。

第六步：加入一些清水。

第七步：然後，蓋上蓋用中小火燒煮15分鍾後關火。

第八步：焖至沒氣後開蓋。

第九步：最後，加適量的生抽。

第十步：加適量的鹽。

第十一步：調味翻勻，即可。

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相關食材：排骨牛排蘿蔔

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