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涼拌魚腥草

美食達人@田舍米娜
涼拌魚腥草封面圖

菜式簡介
  魚腥草第一次接觸的時候非常難接受,味道實在是太,但人就是怪,慢慢的不吃就有點想,呵呵,最後真的愛上了這個東西~!

耗時/難易度
口味怪味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
魚腥草300克
輔助料
5瓣
調味料
芝麻適量
適量
10克
5蓋子
香油適量

涼拌魚腥草的做法步驟

  • 第一步:魚腥草長在地上,很多根須,所以洗的時候比較麻煩~
  • 第二步:熱水焯1~2分鍾即可,煮久了會化,涼拌吃起來就不香脆了。
  • 第三步:蒜配合魚腥草是必不可少的~!
  • 第四步:焯好的魚腥草加入白糖和少許的鹽。
  • 第五步:放上蒜和芝麻。
  • 第六步:燒熱油~!
  • 第七步:淋上熱油!~
  • 第八步:加入5瓶蓋醋!~
  • 第九步:拌勻後放入冰箱~!
  • 菜譜標簽:涼菜
    相關食材:魚腥草

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