吐司來啦！面包來啦！的做法步驟
第一步：細篩一遍面粉，准備個適合自己揉面的容器，加入雞蛋第二步：加入鹽，糖第三步：加入酵母(也可以把牛奶溫熱下，酵母需要溫度和人體體溫差不多的溫度)第四步：加入牛奶(其實順序大家自己看著來。除了黃油其他的都加入面粉即可)第五步：准備費力氣“鍛煉身體”的活！哈哈，其實做美食也是很鍛煉身體，家裏沒有面包機，一切手工！第六步：哈哈，下手揉面！做好心理准備會很黏第七步：把面搜出勁道！就像這樣第八步：提前隔水熱化黃油第九步：加入黃油，繼續揉面！粘手不用擔心，准備好力氣繼續揉面，揉面！！！第十步：看吧，面不怎麼粘手了，繼續揉面，讓黃油融進面粉裏！不粘手的程度我揉了差不多半個多小時第十一步：我看好多人做吐司都揉出膜，我發現了個小訣竅，像這樣，把手深入面粉裏第十二步：再伸出來，請看手是非常幹淨的！這個證明揉面成功了！第十三步：開始蓋保鮮膜，或者蓋子讓我費勁的面團呆著吧，趕緊歇歇去，??????真累！第十四步：這會兒慢慢的准備做面包的餡！這次我除了做吐司，還想著給小家夥做面包！所以主材量都是平時做吐司的2倍！大家單獨做看清用量哦！第十五步：豆沙餡第十六步：拉絲的芝士！第十七步：天氣比較冷，發酵時間就長，如果烤箱有發酵功能的可以利用起來，我用的烤箱發酵，半個小時，記得在烤箱下面放碗熱水！??，發到原來面團兩倍大，插根筷子，不反彈回來就可以了！第十八步：根據自己的吐司模子來分面團，我分了六分，哈哈，似乎有點不均勻！一邊做一邊拍的！一定要平均分好！揉圓，排除裏面的氣泡！第十九步：擀成長方形的，寬度跟自己的模子一樣就可以了！第二十步：上下折起來，然後再當成圖裏的樣子第二十一步：再擀開長方形的，寬度控製好跟模子一樣的寬度！拍的圖片不好沒處理！都會修整面塊??第二十二步：這次我做的吐司加了豆沙餡的，均勻的摸抹上去，四邊留出點(餡容易漏)第二十三步：然後卷起來就可以了！放入模具中，其他的五個同樣的方法！第二十四步：這樣就可以了！吐司最不容易的地方就是揉面！揉的好！烤出來口感，蓬松更好！第二十五步：放入烤箱繼續發酵，看著面蓬松到模具三分之二，留點蛋液，均勻刷到吐司表面開始烤！上下火180度，烤十分鍾！觀察顔色發深就關掉！第二十六步：蓋上錫紙繼續烤(防止表面烤糊)，上下火160度，烤20分鍾就搞定了！(插根筷子，拔出來筷子上不粘任何東西爲烤好)溫度，時間根據自己家的烤箱來定。第二十七步：烤好的吐司，拿出來趁熱脫模(小心燙手)，放涼再切！切記！忘了拍切完的吐司片了！加了豆沙餡的吃著還不錯！哈哈??第二十八步：接下來我們要做的……暫時保密，接著看吧，取一團面，弄成小圓餅，放上豆沙餡第二十九步：包緊口第三十步：口朝下放第三十一步：慢慢的擀開，盡量別破了！(拍照技術有限，哈哈)第三十二步：用刀在表面劃幾刀，漏出餡就可以，不要劃斷了！第三十三步：面餅翻過來第三十四步：卷起來！(忽略拍照技術??????)兩邊弄在一起就可以了！這是面包圈的做法！第三十五步：取一個稍大的面團，搞成面餅！第三十六步：放入火腿丁，芝士碎第三十七步：慢慢的卷起來第三十八步：切斷(寬度自己來定)，根據自己家的烤箱容量來定！這是芝士火腿面包卷！哈哈！第三十九步：放入烤箱，先發酵，蓬松兩倍大，就可以烤了，均勻抹上蛋液，上下火160度，25分鍾！烤箱不同，大家自己來定溫度，時間！第四十步：圓圓，胖胖的是不是很可愛？第四十一步：鼓搗了個整個的火腿面包??????第四十二步：這就可以了！等著小公子品嘗！今天周末，昨天烤的，今天被爺倆吃的差不多了！
吐司來啦！面包來啦！做法技巧/竅門/補充說明：1·揉面很重要！訣竅步驟裏都提醒過了
2·蛋液提前留點就夠了
3·吐司是否烤熟，看筷子！步驟裏也提醒了！
4·擀片寬度要跟模子一樣！
