小白菜雞肉丸湯

美食達人@T湯夫人

小白菜雞肉丸湯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞胸肉1塊; 小白菜半把

輔助料: 胡蘿蔔半根; 蘑菇適量

小白菜雞肉丸湯的做法步驟

第一步：雞肉剁成泥，蘑菇，胡蘿蔔切成末，放入雞肉裏，加入鹽，醬油進行攪拌

第二步：大火燒開水，轉爲小火，下雞肉丸，蓋蓋，小火煮

第三步：雞肉丸漂浮後，下小白菜，小火煮，小白菜變軟後，加入適量鹽，雞精調味，全程無油，喝湯不油膩，很適合冬日的早餐

第四步：小白菜清淡，配微辣的泡菜餅，很適合

菜譜標簽：秋季食譜午餐冬季食譜湯類晚餐

相關食材：雞肉肉丸白菜小白菜

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