夏日の懶人餐:白菜炖牛肉丸

美食達人@一溪月

夏日の懶人餐:白菜炖牛肉丸封面圖

菜式簡介
　　麻辣鮮香，下飯，懶人必做??。

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 白菜適量; 撒尿牛肉丸適量; 粉條適量; 蟲草花適量; 杏鮑菇適量

輔助料: 花生油適量; 麻椒粉適量; 麻椒適量; 幹紅椒2個; 姜片適量; 鹽適量; 生抽適量; 蒜片適量

夏日の懶人餐:白菜炖牛肉丸的做法步驟

第一步：白菜，杏鮑菇，撒尿牛肉丸，綽過水的蟲草花。

第二步：杏鮑菇切成細絲。

第三步：白菜葉切大塊。

第四步：蒜姜片，麻椒，幹紅椒，火鍋底料適量。

第五步：砂鍋裏適量油燒熱，姜蒜，火鍋底料，麻椒，幹紅椒放入炒香。

第六步：適量開水。

第七步：白菜，杏鮑菇，撒尿牛丸，綽過的粉條，放入。

第八步：小火炖一會兒至菜熟。

第九步：適量鹽，生抽，麻椒粉。

第十步：撒上香菜，小米椒圈，即成。

第十一步：成品。

第十二步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐

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