紅椒蒜苗炒臘肉

美食達人@一米陽光612

紅椒蒜苗炒臘肉封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 臘肉1段; 紅椒1個; 蒜苗幾顆

輔助料: 姜1塊; 花椒幾粒; 雞精1/2勺; 生抽1勺; 食用油適量

紅椒蒜苗炒臘肉的做法步驟

第一步：材料。

第二步：紅椒切塊，姜切末，蒜苗切段蒜白和蒜葉分開放。

第三步：臘肉洗幹淨切片。

第四步：鍋燒熱放入適量油，放入臘肉翻炒。

第五步：翻炒至臘肉微黃，放入姜花椒炒出香味。

第六步：放入紅椒和蒜白翻炒均勻。

第七步：再放入蒜葉翻炒均勻。

第八步：分別調入少許生抽和雞精翻炒均勻即可出鍋。

第九步：鹽可根據自己愛好來添加，我覺得已經夠味所以沒加鹽。

第十步：下飯！

第十一步：簡單！

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐學生

相關食材：臘肉蒜苗

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