蜂蜜杯子蛋糕

美食達人@石榴樹2008

蜂蜜杯子蛋糕封面圖

菜式簡介
　　全蛋打發，食材簡單，口感紮實，攜帶方便。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 低粉80克; 蜂蜜40克; 糖40克; 油30克; 雞蛋100克

輔助料: 葡萄幹適量

蜂蜜杯子蛋糕的做法步驟

第一步：將蜂蜜，細砂糖，雞蛋一起打發，

第二步：提起打蛋器後，滴下的蛋糕糊茖下後會在盆裏的蛋糕糊表面出現花紋，而且不會馬上消失。

第三步：篩入低筋面粉，用翻拌的方法將其拌勻。

第四步：加入食用油，快速翻拌均勻。

第五步：將蛋糕糊倒入六連模內，表面撒上葡萄幹，輕震出氣泡。

第六步：烤箱預熱190度，上下火，中上層，烤15分鍾，至蛋糕表面爲金黃色即可出爐。

第七步：來杯咖啡很不錯吧。

蜂蜜杯子蛋糕做法技巧/竅門/補充說明：

打發至打蛋器頭滴下的面糊茖在盆裏不馬上消失就可以了。

菜譜標簽：下午茶烘焙早餐

相關食材：蜂蜜

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