豆皮娃娃菜

美食達人@私廚雲邸

豆皮娃娃菜封面圖

菜式簡介
　　大豆含有優質的蛋白質，和豐富的賴氨酸，娃娃菜邦薄甜嫩，二者搭配營養豐富，口感香甜。

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 娃娃菜1顆; 鮮豆皮適量

輔助料: 幹辣椒適量; 蔥花適量; 蒜2瓣; 海鮮醬油L小勺

豆皮娃娃菜的做法步驟

第一步：娃娃菜洗淨順長切長條段，豆皮順紋手撕成條。

第二步：大勺放油，油熱時放入蔥花，蒜片，幹辣椒丁炒出香味。，

第三步：然後放白菜，快斷生時入豆皮，1勺海鮮醬油，少許鹽，翻炒入味後添少許湯，然後勾薄澱出鍋。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：娃娃菜豆皮

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