柳橙蒸蛋
菜式簡介
柳橙蒸蛋芳香甜美，雞蛋嫩滑可口。做法加單，只要橙子、雞蛋、白砂糖、拿去蒸熟即可。還能止咳潤肺，小朋友最愛吃的一種蒸蛋。
橙子含有豐富的維生素C和礦物質，宜保存，一年四季皆有的水果，深受市民喜歡。常吃橙子，可以減少口腔、食道、胃的癌症發生率，是抗癌水果之王。橙子還能防治感冒咳嗽，
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炖
- 耗時廿分鍾
- 難度高級
- 主材料
- 橙子2個
- 雞蛋2個
- 輔助料
- 白砂糖10克
柳橙蒸蛋的做法步驟
柳橙蒸蛋做法技巧/竅門/補充說明：
1·蒸蛋的時候，要小火；
2·挑選的橙子不是越光滑越好，也許上了顔色；
3·用來蒸的橙子挑選無籽，大個的品種。