檸檬紅茶

美食達人@Q豬寶寶

菜式簡介
　　冬日裏的一杯暖胃檸檬紅茶：以檸檬果片加入紅茶、糖等製成，可以幫助排除體內垃圾，促進血液循環，增強細胞活力，提高注意力和思考能力，對于上班族尤爲適合。

第一步：食材：鮮檸檬1個，紅茶10克，石蜂糖適量。

第二步：將800-1000毫升清水裝入玻璃壺中，啓動泡茶功能將水燒至沸騰。

第三步：將紅茶葉放入大茶壺，倒入200毫升沸水，浸泡1分鍾（洗茶），將茶水倒掉。

第四步：將兩三塊石蜂糖放入茶壺中。

第五步：倒入剩余的600毫升沸水。

第六步：用筷子將糖攪融。

第七步：隔著茶袋，將茶壺裏的紅茶倒入玻璃壺中。蓋上蓋子，靜置至茶溫降爲50度左右。

第八步：檸檬半個切片，留下半個擠汁。

第九步：將半個檸檬擠汁兌入茶水中。

第十步：然後將兩片檸檬片放入茶中，檸檬紅茶即成。夏天可以將做好的檸檬紅茶放入冰箱冷藏再飲，解暑。冬天建議熱飲，暖胃醒神。

第十一步：杯中放兩片檸檬片裝飾，倒入檸檬紅茶。倒出滿滿的一杯檸檬茶：溫溫的，酸酸甜甜，夾雜著茶香。

檸檬紅茶做法技巧/竅門/補充說明：

冬日裏的一杯暖胃檸檬紅茶：以檸檬果片加入紅茶、糖等製成，可以幫助排除體內垃圾，促進血液循環，增強細胞活力，提高注意力和思考能力，對于上班族尤爲適合。

菜譜標簽：飲品

相關食材：檸檬

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