南眉籽檸檬飲

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菜式簡介
　　南眉籽又名蘭香子、光明子、羅勒籽等，《本草綱目》記載：其屬唇形科草本植物種子，有明目、護腎、利尿、消除便秘、美容減肥的功效。

第一步：新鮮檸檬用鹽洗淨外表並擦幹，檸檬切片，放在幹淨密封的容器內，一層檸檬倒入一層蜂蜜，當然，蜂蜜沒過檸檬片最好，密封好，放入冷藏室，蜜漬兩三天，待用

第二步：這是提前蜜漬好的檸檬片

第三步：如圖所示，還有不少蜜汁

第四步：這是罐南眉籽

第五步：如圖所示，像黑芝麻

第六步：取兩小勺放入飲品杯

第七步：杯中倒入適量涼白開

第八步：攪拌均勻

第九步：神奇的南眉籽瞬間都膨大起來，看起來很Q的感覺

第十步：加入兩片檸檬、4勺蜜漬出的蜜汁，拌均勻即可飲用

第十一步：若喜歡冷飲，可以在冰箱冷藏一會兒

南眉籽檸檬飲做法技巧/竅門/補充說明：

若沒有蜜漬檸檬片，直接加點糖或蜂蜜，也很好喝！

菜譜標簽：下午茶甜品飲品

相關食材：檸檬

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