豆渣蔬菜餅
菜式簡介
健康的小餅,配上熱騰騰的豆漿,開啓一天的努力。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豆渣適量
- 輔助料
- 雞蛋一個
- 鹽少許
- 莴筍葉少許
- 面粉少許
豆渣蔬菜餅的做法步驟
豆渣蔬菜餅做法技巧/竅門/補充說明:
暖心提示:放面粉的時候不宜放太多,否則餅的口感就太實了,不軟。只要面團挖起來的時候能粘住就可以了,煎的時候最好少翻動,因爲面團都比較稀,翻多了不容易成型,煎到兩面金黃就好了。
相關食材:豆渣
菜式簡介
健康的小餅,配上熱騰騰的豆漿,開啓一天的努力。
暖心提示:放面粉的時候不宜放太多,否則餅的口感就太實了,不軟。只要面團挖起來的時候能粘住就可以了,煎的時候最好少翻動,因爲面團都比較稀,翻多了不容易成型,煎到兩面金黃就好了。