簡單好吃的油馍馍

菜式簡介
　　終于學會了做這個餅餅了！太興奮啦，學了好久，不是笨，可就是學不會，又要層次分明，口感又要厚實香甜，對于從小生活在南方的我來說，真的有些難呢，所以甯願繞很遠的路去那位做大餅的師傅家買來吃，有時候還沒得賣，因爲餅師傅下午四五點才開門營業，想吃的時候，就大膽地想到自己也來做，可是那個麻煩啊，又要和面又要准備食材，還得耐著性子悶在廚房裏烙餅子，一想到那不大的廚房因爲做個餅子弄得到處是瓶瓶罐罐，頭就大了。
　　 還好，小豬家老太太從老家過來了，這個土生土長的北方老太太，做起各色面食來簡直讓我歎爲觀止，什麼扯面啦，手擀面，窩窩頭，炸團啦，涼拌面塊啦，油條，包子，油馍馍啦，面卷，酥油餅什麼的，吃到眼花缭亂的，家裏條件有限，適合做面食的廚具少之又少，因此老太太就做了個油馍馍。雖然廚具不堪，可是老太太的手藝還是沒的說的，色澤金黃，冒著香氣，比外面賣的還香還好吃，外觀像蔥油餅，但是比那個又多了些其他味道，不要意思，光吃完了拍片兒了，下面上我自個做的吧。