炖雞腿

美食達人@清風022

炖雞腿封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時半小時; 難度未知

主材料: 雞腿適量

輔助料: 辣醬適量; 腐乳適量

炖雞腿的做法步驟

第一步：雞腿，走水。

第二步：油鍋中放冰糖、大料、蔥、姜、辣椒，翻炒雞腿至金黃色。

第三步：加水，沒過雞腿，放些辣醬、腐乳，中火炖15分鍾。

第四步：再小火炖至湯盡。

第五步：裝盤，香味撲鼻呀。

第六步：再來一張。

相關食材：雞腿

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