暖身養腸胃~紅豆銀耳米糊
菜式簡介
自從剁手了這臺破壁機,我和妞隔一兩天打一次米糊喝,比豆漿機打的細膩不是一點半點,特適合有老人和孩子的家庭使用。破壁機的清洗功能很不錯,機器在清洗的過程中是一邊清洗一邊加熱,有的人說我的破壁機打完米糊或者豆漿底部有沈澱還有糊底情況,我想說的是做啥東西都有個配比的,你如果說我就隨意放的,那就別讓破壁機背這個鍋,我做完每一次的米糊或者豆漿倒出來以後,破壁機的杯子都會注入溫水浸泡,那樣杯中的殘渣就不會幹巴巴附在杯中了,清洗的時候就很好操作了。
- 耗時/難易度
- 口味甜香
- 工藝其他
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 紅豆40克
- 幹銀耳10克
- 大米40克
- 黑米10克
- 輔助料
- 水1000ML
- 白糖適量
暖身養腸胃~紅豆銀耳米糊的做法步驟
暖身養腸胃~紅豆銀耳米糊做法技巧/竅門/補充說明:
小提示:
1、破壁機切記不能用滾開水燙杯體,容易造成杯體碎裂,引起意外;如果怕沒用開水燙有心裏陰影,破壁機有清洗功能,是一邊加熱一邊清洗,也起到消毒的作用了。
2、米糊的種類可以自己調配,所有食材達到100-110克左右就可以了,水量控製在1000-1100毫升左右,如果想多打水量和食材相應增加,所有事物都是可以變通的,不是一成不變的,放糖或者不放隨自己喜歡。
答配菜譜:銀耳與紅豆的做法