韭菜蝦仁

美食達人@小瑞來

韭菜蝦仁封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋2枚; 韭菜250克; 蝦仁6只

輔助料: 鹽適量; 花椒粉適量

韭菜蝦仁的做法步驟

第一步：將蝦去皮，挑出蝦線，切段備用

第二步：倒油將雞蛋攤好，備用

第三步：鍋中倒油放入切好的蝦仁

第四步：分別放入花椒粉，韭菜，鹽，攤好的雞蛋。

第五步：翻炒，出鍋！

韭菜蝦仁做法技巧/竅門/補充說明：

一定要少放鹽，放入鹽後，簡單炒一下就出鍋，要不該出湯了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦蝦仁韭菜

答配菜譜：蝦仁與韭菜的做法

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