豬肉焖黃豆

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豬肉焖黃豆封面圖

菜式簡介
　　黃豆:促進消化，降糖降脂，預防癌症。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝焖; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 黃豆250克; 豬肉30克

輔助料: 鹽適量; 生抽2湯匙; 老抽1湯匙; 油適量; 白糖少許; 木茨粉少許; 茶樹菇20克

豬肉焖黃豆的做法步驟

第一步：把豬肉切塊，加鹽、生抽丶木茨粉、白糖、油抓勻腌製。

第二步：把黃豆放入鍋中，加點油炒香。

第三步：鍋洗淨燒熱，加入油、茶樹菇、豬肉煎香，然後加入黃豆和水，調好味焖至黃豆熟稔。

第四步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜冬季食譜晚餐

相關食材：豬肉黃豆

答配菜譜：豬肉與黃豆的做法

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