雪梨蘿蔔瘦肉湯

美食達人@詩韻墨香

雪梨蘿蔔瘦肉湯封面圖

菜式簡介
　　雪梨蘿蔔瘦肉湯，滋補益膳，清熱潤肺，營養美味！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 雪梨一個; 白蘿蔔半個; 冰糖4顆; 瘦肉適量; 大骨湯適量

輔助料: 枸杞適量; 姜兩片; 蔥兩段; 香菜末適量; 鹽適量; 檸檬一薄片

雪梨蘿蔔瘦肉湯的做法步驟

第一步：准備食材。裏脊肉切小塊，蔥兩段，姜兩片，枸杞適量，香菜適量，檸檬一薄片！

第二步：提前熬好的大骨湯適量，倒入鍋裏！如果沒有可以加適量清水！

第三步：雪梨去皮，切小塊！

第四步：白蘿蔔去皮，切小塊！

第五步：裏脊肉用水炒一下，去腥味！

第六步：所有食材倒入鍋裏！大火煮8分鍾，加適量鹽，改中火煮40分鍾，加適量冰糖，撒適量蔥香菜末！

第七步：成品！

雪梨蘿蔔瘦肉湯做法技巧/竅門/補充說明：

加入大骨湯，湯鮮味美，又豐富了營養！

菜譜標簽：老人午餐家常菜湯類晚餐湯羹

相關食材：瘦肉蘿蔔梨

答配菜譜：瘦肉與蘿蔔的做法

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