胡蘿蔔皮蛋瘦肉粥
菜式簡介
今個兒臘八,大家都吃臘八粥,我家吃胡蘿蔔皮蛋瘦肉粥,要想粥熬的好喝,一要米好,二要熬煮的鍋好,今個兒都湊一起了,所以才會熬出這一鍋米香肆溢的好粥,來自咱美食天下“信任之美”的五常大米無疑是最好吃的米了,在用坤博砂鍋小火慢熬,想不好喝都難。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 五常粥米150克
- 瘦肉100克
- 皮蛋3個
- 胡蘿蔔1根
- 輔助料
- 香蔥碎少許
- 生姜末少許
- 鹽適量
- 香油少許
- 胡椒粉少許
- 開水適量
胡蘿蔔皮蛋瘦肉粥的做法步驟
胡蘿蔔皮蛋瘦肉粥做法技巧/竅門/補充說明:
用開水熬粥更好吃,營養更容易釋放出來被人體吸收,而且也省時間。