燕麥雜糧窩窩頭
菜式簡介
一款很健康的粗糧主食,可以長期食用,因爲主要做給糖尿病人吃,所以沒有加糖。平時多吃點粗糧,或者粗糧粉還是比較健康的。例如全麥粉:富含膳食纖維素,有效控製血糖升高;荞麥粉:降糖降壓降血脂;黑米粉:預防及緩解並發症;黃豆粉:降低血糖、尿糖;黑豆粉:調整血糖代謝等。這款窩窩頭裏的全麥粉,玉米粉可以換成其它的粗糧粉,根據個人喜好適當調整。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝蒸
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 燕麥50克(MYLLYNPARA即食燕麥)
- 全麥粉50克
- 玉米粉50克
- 小麥粉100克
- 輔助料
- 黑芝麻20克
- 酵母適量
- 溫水適量