香煎燕麥蚝餅

美食達人@火鍍紅葉

香煎燕麥蚝餅封面圖

菜式簡介
　　我是在感恩節那天收到丘比試用品的，所以要好好感謝“美天”，感謝“丘比”！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 鮮蚝適量; 面粉適量; 即食燕麥適量; 雞蛋2個

輔助料: 蔥適量; 香菜適量; 色拉油適量; 水適量

調味料: 烘培芝麻味沙拉汁適量; 黑椒粒適量; 鹽適量; 糖適量; 雞粉適量

香煎燕麥蚝餅的做法步驟

第一步：用一鍋把蚝塊煮熟，蚝熟了會有很多水的，不要倒掉，晾涼

第二步：把蚝與煮出的水加入混有面粉燕麥雞蛋的盤中，如水量不夠可適當添加，拌均勻

第三步：加入調味料（除烘培芝麻味沙拉汁外），鹽不能下太多，全部材料混合好靜置10分鍾

第四步：熱鍋，下沙拉油,倒入適量面糊

第五步：把燕麥蚝餅煎至兩面金黃色

第六步：待餅晾至不那麼燙，切件

第七步：上碟，把丘比烘培芝麻味沙拉汁淋在燕麥蚝餅上

第八步：即可食用

菜譜標簽：老人午餐家常菜兒童主食工作餐餅

相關食材：燕麥

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