燕麥西蘭花蛋餅
菜式簡介
10·11月份，秋天帶著“幹燥劑”步步逼近，冷空氣也開始蠢蠢欲動，俗話說“一場秋雨一場寒”，幹冷的冷空氣對于我們最大的困擾就是越來越幹燥，孩子會出現鼻燥、唇幹、咽痛等秋燥症的症狀。
秋天體內水分過分蒸發，加上腸胃功能變弱，不少孩子出現大便幹結的情況，要想孩子遠離便便煩惱，我們在飲食上需要多加注意了。
燕麥很適合便便幹燥的寶寶吃，除了常見的煮粥，還能像今天一樣做成小餅，讓寶寶抓握著吃。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 即食燕麥15克
- 西蘭花1朵
- 全麥粉15克
- 輔助料
- 雞蛋1個
- 牛奶35克（配方奶）
- 橄榄油5克
燕麥西蘭花蛋餅的做法步驟
燕麥西蘭花蛋餅做法技巧/竅門/補充說明：
柚媽說：
這小餅就是獨立的一餐，早餐配一杯豆漿或牛奶。午餐配一碗蔬菜肉湯都很棒。
輔食期寶寶一次吃燕麥量不需要過多，少量燕麥就有通便效果。但是可以經常吃，燕麥除了通便，還有很多其他好處：燕麥中含有谷類食糧中均缺少的皂甙(人參的主要成分)。蛋白質的氨基酸組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量的均居首位。燕麥含豐富蛋白質以及磷、鐵、鈣等元素，與其它8種糧食相比，均名列前茅。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素E。