燕麥花生能量塊
美食達人@zx5278
菜式簡介
一到冬天大街上就會有賣各種花生糖塊的小攤出現，這種花生糖塊，我們在家製作也很簡單方便，且快速。吃起來一樣的酥脆，花生味十足，巧克力味也可十足哦。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 燕麥150克
- 花生45克
燕麥花生能量塊的做法步驟
第一步：成品量:1·5厘米高，15塊配料：燕麥片150克，花生碎45克，低筋面粉45克，黃油90克，紅糖15克，細砂糖45克，蜂蜜22克，黑巧克力45克。模具：8寸方盤（20*20CM）第二步：90克黃油，切成小塊。第三步：微波爐加熱，使黃油完全融化。第四步：在融化的黃油中，加入紅糖15克，細砂糖45克，蜂蜜22克。第五步：用打蛋器攪拌，使黃油與其它材料充分融合。第六步：將炒熟的花生米，去皮，用擀面杖擀碎，備用。第七步：將45克的黑巧克，切成碎塊，備用。第八步：燕麥片150克，花生碎45克（第6步擀碎備用的），低筋面粉45克，這三種材料混合在一起，加入黃油和糖的混合液體，攪拌均勻。第九步：加入45克的巧克力碎（第7點切碎備用的。第十步：攪拌均勻。第十一步：倒入8寸方盤中，用勺壓平壓實。如果模具沒有不沾塗層，需要先刷一層食用油。第十二步：放入預熱180度的烤箱，中層，上下火，20分鍾。如果你喜歡稍微糊一點的味道，再多烤5分鍾。第十三步：能量塊不燙手時脫模（使勁震一下），徹底冷卻後切塊。
