菠菜雞蛋餅

美食達人@龍公子的小食光

菠菜雞蛋餅封面圖

菜式簡介
　　菠菜搭配雞蛋可以提高維生素B12的吸收。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菠菜適量; 雞蛋3個; 蔥花適量; 鹽適量; 面粉適量; 香油適量

輔助料: 水適量

菠菜雞蛋餅的做法步驟

第一步：菠菜洗淨焯水切碎與蔥花混合。

第二步：加鹽調味後加入雞蛋打散混合均勻。

第三步：加適量水，添加面粉攪拌均勻，最後加入適量香油攪拌均勻。

第四步：不粘鍋刷薄油加入菠菜面糊煎至兩面金黃出鍋切塊裝盤食用。

第五步：搭配水果，營養豐富的早餐就完成了。

菜譜標簽：家常菜主食早餐餅

相關食材：雞蛋菠菜

答配菜譜：雞蛋與菠菜的做法

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