菠菜雞蛋餅
美食達人@堅強也會痛
菜式簡介
昨晚閨女說想吃煎餅，好吧，閨女一句話，就得做，這個簡單，閨女洗漱的功夫就做好了
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉適量
- 雞蛋2只
- 菠菜少許
- 輔助料
- 鹽少許
菠菜雞蛋餅的做法步驟
第一步：雞蛋兩只打散第二步：菠菜洗幹淨切碎第三步：加雞蛋中加面粉適量，弄成面糊第四步：把切好的菠菜倒進去，加少許鹽，這個忘記拍圖了，面糊不能太稠，不然會太厚不好吃第五步：最好用不粘鍋，我家沒有我用的是一般的炒鍋，鍋底擦一點油，防止粘鍋，倒入適量的面糊攤開，等一面凝固了翻另一面，用勺子或者直接顛鍋都行，一般我面糊倒多了就用木鏟子，因爲顛不起第六步：兩面都熟了以後用鏟子把煎餅疊起來裝盤子就好了，加上自己喜歡的醬料，我女兒用丘比的沙拉醬，我用我自己我的甜辣醬，味道也是棒棒哒，再配上牛奶，果汁或者一碗粥一頓早餐美美哒
