上湯菠菜雞蛋面

美食達人@築巢

上湯菠菜雞蛋面封面圖

菜式簡介
　　史雲生上湯----懶人必備

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 挂面適量

輔助料: 雞蛋1; 史雲生清雞上湯適量; 菠菜適量

上湯菠菜雞蛋面的做法步驟

第一步：把史雲生上湯倒進鍋裏，加點水，煮沸

第二步：放進挂面，煮至五分熟

第三步：把雞蛋打進去

第四步：待雞蛋成型後，放進菠菜，煮熟即可

上湯菠菜雞蛋面做法技巧/竅門/補充說明：

@史雲生上湯味道本來就很鮮香，不用添加其它作料
@湯裏要加點水，不然會有點鹹

菜譜標簽：湯羹

相關食材：雞蛋菠菜

答配菜譜：雞蛋與菠菜的做法

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