雞蛋菠菜湯

美食達人@可口的蘋果汁

雞蛋菠菜湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋三個; 菠菜兩顆

輔助料: 蔥適量; 蒜適量; 香菜適量; 澱粉適量; 鹽適量

雞蛋菠菜湯的做法步驟

第一步：備料

第二步：清水燒開下入西紅柿，一定不要加油

第三步：柿子煮出紅汁，放入菠菜

第四步：最後倒入雞蛋液，這是時候一定要注意，雞蛋液左手拿著，右手拿個勺子在湯中打轉，一定要將雞蛋液倒入打轉的湯中，這樣雞蛋就是片狀的

第五步：最後加入鹽和澱粉汁

第六步：關火

第七步：倒入蔥香菜

第八步：出鍋。

雞蛋菠菜湯做法技巧/竅門/補充說明：

雞蛋湯可以有很多種隨意的搭配，根據個人愛好，隨意搭。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：雞蛋菠菜

答配菜譜：雞蛋與菠菜的做法

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