菠菜雞蛋嫩方

第一步：所需食材准備就緒。

第二步：菠菜入開水鍋斷生，去除草酸。

第三步：雞蛋磕入碗中，澱粉加水調開。

第四步：菠菜改刀放入雞蛋中拌勻。

第五步：加入水澱粉攪拌均勻。

第六步：倒入蒸盤中，蓋上保鮮膜，用牙簽紮幾個孔。

第七步：上開水鍋蒸十五分鍾。

第八步：出鍋淋入香油，海鮮醬油，醋即可。

第九步：家常蒸菜，完美呈現。

第十步：親，趁熱來一口。