雞蛋醬拌菠菜

美食達人@煙雨心靈

雞蛋醬拌菠菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 菠菜一小把; 雞蛋1個; 蔥花適量; 幹辣椒絲適量

輔助料: 欣和豆瓣醬1大勺

雞蛋醬拌菠菜的做法步驟

第一步：菠菜洗淨，焯水後過涼水

第二步：切成小段，放在盤子裏

第三步：准備一個雞蛋

第四步：准備蔥花，辣椒絲水洗一下

第五步：鍋裏注油，涼油下辣椒絲

第六步：炸香的辣椒絲取出，放在菠菜上

第七步：用炸過辣椒絲的油爆香蔥花

第八步：倒入打散的蛋液

第九步：炒散

第十步：加入一大勺豆瓣醬

第十一步：炒勻炒香即可

第十二步：把炒好的雞蛋醬放到菠菜上

第十三步：再裝飾點小米椒和蔥花

第十四步：拌勻開吃

雞蛋醬拌菠菜做法技巧/竅門/補充說明：

菜量較少，1勺豆瓣醬鹹度就夠了，做的多可以多加醬或鹽調味

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐學生

相關食材：雞蛋菠菜

答配菜譜：雞蛋與菠菜的做法

相關菜譜：: 菠菜攤雞蛋的做法; 菠菜雞蛋的做法; 蝦皮胡蘿蔔菠菜雞蛋羹的做法; 菠菜梗炒雞蛋的做法; 蝦仁雞蛋炒菠菜的做法; 菠菜雞蛋餅的做法; 雞蛋炒菠菜的做法; 菠菜雞蛋餅的做法; 米飯菠菜雞蛋餅的做法; 菠菜炒雞蛋的做法; 菠菜蝦米雞蛋餃子的做法; 菠菜炒雞蛋的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM