菠菜炒雞蛋

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菠菜炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 菠菜適量; 雞蛋2個

輔助料: 鹽適量; 蔥花適量

菠菜炒雞蛋的做法步驟

第一步：菠菜清洗幹淨。

第二步：鍋中水開加幾滴食用油放入菠菜燙一下。

第三步：撈出過涼水。

第四步：切段被備用。

第五步：碗中打入兩個雞蛋攪散。

第六步：鍋中熱油倒入蛋液炒熟。

第七步：盛出備用。

第八步：起鍋燒油放入蔥花炒香。

第九步：放菠菜翻炒均勻。

第十步：放入炒熟的雞蛋。

第十一步：加鹽翻炒均勻。

第十二步：出鍋裝盤完成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋菠菜

答配菜譜：雞蛋與菠菜的做法

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