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煎餅果子

美食達人@zeychou
煎餅果子封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
餃子皮4張
面粉1/2杯
玉米面粉1/8杯
火腿腸2根
雞蛋2個
肉松適量
輔助料
適量
5/8杯
1根
黑芝麻適量
辣醬適量

煎餅果子的做法步驟

第一步:准備好餃子皮,可以切成長條形。

煎餅果子的做法步驟圖(一)

第二步:放入熱油中炸至金黃,撈出後放在廚房用紙上吸油。

煎餅果子的做法步驟圖(二)

第三步:將面粉和餃子粉放在一個大碗中。

煎餅果子的做法步驟圖(三)

第四步:加入水攪拌成均勻面糊。

煎餅果子的做法步驟圖(四)

第五步:准備好其他材料,將蔥洗淨切成蔥花。

煎餅果子的做法步驟圖(五)

第六步:將1/2的面糊倒入平底鍋中,攤平,打上雞蛋,撒上蔥花和黑芝麻。

煎餅果子的做法步驟圖(六)

第七步:將蛋餅翻面,刷上醬料,放上炸好的餃子皮,火腿腸,和肉松。

煎餅果子的做法步驟圖(七)

第八步:卷起,對半切即可。

煎餅果子的做法步驟圖(八)
菜譜標簽:家常菜主食早餐

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