雞蛋煎餅
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 面粉50克
- 水100克
- 雞蛋1個
- 輔助料
- 蔥5根
- 芝麻1茶匙
- 甜面醬1茶匙
雞蛋煎餅的做法步驟
第一步：面粉加水攪拌均勻
第二步：電餅铛刷油，倒入面糊，刮勻
第三步：待面糊完全凝固後打上雞蛋，刮勻
第四步：撒上黑芝麻
第五步：撒上香蔥
第六步：待芝麻和蔥粘在蛋液上時，翻面，刷上甜面醬
第七步：借助筷子卷起即可
雞蛋煎餅做法技巧/竅門/補充說明：
可加入生菜、火腿、油條等更美味
相關食材：雞蛋
第一步：面粉加水攪拌均勻
第二步：電餅铛刷油，倒入面糊，刮勻
第三步：待面糊完全凝固後打上雞蛋，刮勻
第四步：撒上黑芝麻
第五步：撒上香蔥
第六步：待芝麻和蔥粘在蛋液上時，翻面，刷上甜面醬
第七步：借助筷子卷起即可
可加入生菜、火腿、油條等更美味