電飯煲雞蛋糕

第一步：備好兩個容器，擦淨，無水。打雞蛋，蛋清和蛋黃分離，分別裝入兩個容器裏。

第二步：在裝蛋黃的容器裏放一勺白糖拌勻，放入４５ml牛奶拌勻，再倒入５０－６０ml 油 攪拌，最後再倒入面粉攪拌，成糊狀。

第四步：把打好的蛋白分兩次倒入蛋黃中，上下十字攪拌，拌勻，倒入電飯煲中。 （注：電飯煲內要先放些油擦勻預熱，按煮飯鍵先預熱一下，方便後面把蛋糕倒出。）

第六步：把蛋糕從鍋中倒出，因爲之前鍋內塗過油，很容易倒出。

第七步：切好，裝盤！