黃金玉米小煎餅
菜式簡介
玉米小煎餅，金黃色，小小個，一口吃一個，哈哈，聽著耳熟，就是廣告詞呗！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煎
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 玉米2根
- 輔助料
- 糯米粉2大勺
- 調味料
- 白砂糖1大勺
黃金玉米小煎餅的做法步驟
第一步：准備好材料
第二步：剝下玉米粒，稍微剁碎（不用太碎，有一些汁即可）。
第三步：剁好的玉米放入大碗中，倒入砂糖拌勻。
第四步：倒入糯米粉。
第五步：拌勻。
第六步：取適量拌好的玉米，輕輕整成一個小餅。
第七步：平底鍋提前刷上一層薄薄的油，依次放入整好的玉米小餅（先不要開火），
黃金玉米小煎餅做法技巧/竅門/補充說明：
糯米粉和糖的分量可以自己根據自己的口味來調整。
煎的時候一定要用小火慢煎，火一大表面本但容易糊，而且裏面還不熟。
一定要等完全定型後才翻面，不然容易撒開哦。
相關食材：玉米