蔥香鮮玉米煎餅

美食達人@緣豆兒

蔥香鮮玉米煎餅封面圖

菜式簡介
　　製作簡單且營養豐富。很適合做早餐，好香好鮮的玉米味道~~

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 玉米1根; 雞蛋1個; 面粉40克

輔助料: 香蔥3根; 五香粉少許; 鹽適量; 油適量

蔥香鮮玉米煎餅的做法步驟

第一步：備好材料。

第二步：玉米洗淨剝粒。

第三步：蔥切蔥花。

第四步：玉米加少量水打成玉米漿。

第五步：把玉米漿倒在盤中，打入雞蛋拌勻再加入面粉調成稍有流動性的面糊。

第六步：加鹽、五香粉和蔥花調成玉米面糊。

第七步：煎鍋加入少許油，用湯匙舀面糊于鍋中，攤成小面餅；小火煎至一面。

第八步：然後翻面煎至兩面金黃就好。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：玉米蔥

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