鹹鴨蛋炒玉米

美食達人@旺發賢

鹹鴨蛋炒玉米封面圖

菜式簡介
　　快手菜，有營養，老少都愛吃

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 水果玉米1個; 鹹鴨蛋1個

輔助料: 紅辣1個; 色拉油適量; 生姜適量; 雞精適量

鹹鴨蛋炒玉米的做法步驟

第一步：玉米剝粒，煮2分鍾

第二步：翻沙鹹鴨蛋1杖，切成小塊

第三步：紅椒1個切成小塊

第四步：生姜切成小粒

第五步：鍋中放少量油，50度放入姜沫

第六步：放入玉米粒，翻炒1分鍾

第七步：放入鹹鴨蛋，放入紅椒，翻炒1分鍾，放入少量雞精起鍋(鴨蛋白有鹽味，所以不用放鹽)

第八步：鹹甜口，很下飯

菜譜標簽：熱菜宴客菜午餐家常菜夏季食譜兒童

相關食材：鴨蛋鹹鴨蛋玉米

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