菜式簡介 簡單方便的早餐,有點蛋糕的味道。玉米的香味和雞蛋的香味,十分誘人。
第一步:面粉,玉米粉,酵母粉,攪拌均勻
第二步:雞蛋打散和牛奶面糊混合,加半飯碗水,充分打均勻
第三步:鍋上擦油,燒五六成熱,用勺子舀面糊放在鍋中,不要動,小火煎的同時晃動鍋
第四步:餅邊有大量氣泡時翻身,煎兩面金黃即可
第五步:口感綿軟細膩,很好吃。
第六步:喜歡甜的可以搭配蜂蜜或者番茄醬吃
火力八百瓦,比烙菜盒子大一點。
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