素炒豆苗

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素炒豆苗封面圖

菜式簡介
　　碗豆苗，旺火快炒，又香又綠，好看好吃，誘人。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆苗400克

輔助料: 油少許; 鹽少許; 蒜頭少量

素炒豆苗的做法步驟

第一步：把豆苗洗淨。

第二步：蒜拍碎。

第三步：鍋燒熱，加入油、蒜頭炒香，下蒜苗旺火炒。

第四步：炒軟後調味，略炒勾薄芡淋明油出鍋裝盤。

菜譜標簽：老人午餐家常菜素菜晚餐學生

相關食材：豆苗

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