糖油粑粑

菜式簡介
　　糖油粑粑是湖南的著名小吃，正宗的糖油粑粑是炸的，而且要用一大鍋的油和糖來炒糖油，製造工藝精細講究，有特殊的製造過程。
　　我這個山塞版的糖油粑粑的做法是采用家庭版，用少許油煎的，所用的油相對來說少了一大截，雖然不是特別正宗的做法，但是簡單又好吃的，香噴噴，甜糯的口感讓人口齒生津，垂誕三尺。
　　記得小的時候，我和老弟總會纏著媽媽給我們做來吃，媽媽在竈臺做，我們姐弟倆就在邊上看，瞪著溜圓的眼睛，還流著口水。
　　現在大了，都各自有了自己的小家庭，那樣的回憶總是會在夢裏出現。