雪花脆皮香蕉
菜式簡介
酥脆的外皮，軟糯的內心，色澤金黃，外脆裏糯，香蕉風味濃郁，雪花糠的加入，讓你咔嚓咔嚓，好吃擋不住哦！
- 耗時/難易度
- 口味甜香
- 工藝炸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 香蕉3根
- 雪花糠適量
- 輔助料
- 澱粉適量
- 面粉適量
- 雞蛋1個
- 食用油適量
雪花脆皮香蕉的做法步驟
第一步：香蕉剝皮
第二步：把香蕉切塊再切開，或切成自己喜歡的樣子
第三步：香蕉沾上面粉和澱粉的混合
第四步：雞蛋打散，再沾上蛋液
第五步：再沾滿雪花糠
第六步：全做好靜置3分鍾，放入油鍋炸至金黃即可
第七步：成品圖
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