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自製香蕉醬

美食達人@微笑雨(菱桐)
自製香蕉醬封面圖

菜式簡介
  朋友送了很多香蕉,吃不完,我用來做了香蕉醬。
  可以用香蕉醬做餅幹、烙餅、戚風等等。
  吃香蕉醬好處多,能補充多種營養成分,也能促進身體代謝,可以降血壓也能預防水腫,平時經常食用可以排毒也能預防便秘。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
香蕉6根
檸檬半個
輔助料
冰糖1把

自製香蕉醬的做法步驟

  • 第一步:香蕉去皮。
  • 第二步:用叉子壓成泥。
  • 第三步:倒入絞肉機,擠檸檬汁。
  • 第四步:絞成細膩的泥。
  • 第五步:香蕉泥倒入不粘鍋中,加冰糖。
  • 第六步:開小火不停地攪拌
  • 第七步:熬到自己想要的濃稠度。
  • 自製香蕉醬做法技巧/竅門/補充說明:

    1、香蕉准備時要選擇那種熟透的;
    2、不要熬得太稠。

    菜譜標簽:自製醬料
    相關食材:香蕉

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