蒜蓉海虹蒸粉絲

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蒜蓉海虹蒸粉絲封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 海虹肉250克; 綠豆粉絲適量

輔助料: 蒜蓉適量; 鹽適量; 蔥花適量; 味精適量

蒜蓉海虹蒸粉絲的做法步驟

第一步：煮適量開水，把粉絲放入燙軟後撈出（約1分鍾）

第二步：把粉絲均勻鋪在盤子裏

第三步：均勻碼上海虹

第四步：把蒜頭壓成蒜蓉，炒鍋燒熱倒入適量油，放入蒜蓉炒出香味後關火馬上盛出來，再放鹽和味精拌勻

第五步：把蒜蓉醬均勻抹在海虹上，放入蒸熟蒸8分鍾左右

第六步：海虹蒸好後，撒上蔥花，在淋上滾燙的熱油即可

第七步：成品

第八步：成品

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐學生

相關食材：海虹粉絲

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