酸辣粉絲湯
菜式簡介
夏季太熱，來一碗酸辣粉絲湯開胃倍爽，營養美味，好喝不上火！
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝炖
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 粉絲適量
- 火腿適量
- 西紅柿一個
- 青椒適量
- 輔助料
- 油適量
- 蔥適量
- 胡椒粉適量
- 陳醋適量
- 老抽少許
- 生抽適量
- 鹽適量
- 雞蛋一個
- 雞精適量
- 香菜適量
酸辣粉絲湯的做法步驟
第一步：成品圖！
第二步：粉絲適量，用水泡軟！
第三步：適量青椒 火腿切絲！
第四步：適量蔥花，西紅柿切丁！
第五步：鍋裏適量油，蔥花爆鍋，西紅柿炒軟爛！
第六步：加適量水，少許老抽，生抽，胡椒粉，陳醋，鹽，食材全部倒入鍋裏，炖煮熟！
第七步：淋入雞蛋一個！
第八步：水澱粉適量，雞精調味，香油幾滴！
第九步：撒適量香菜，出鍋！
第十步：成品圖！
相關食材：粉絲