蚝油菜花

美食達人@木易_xDb4RIix

蚝油菜花封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 散菜花400克; 蚝油15ML; 蒜2瓣

輔助料: 醬油適量

蚝油菜花的做法步驟

第一步：水裏放鹽，將菜花泡10分鍾；

第二步：泡好的菜花改刀切成小塊；

第三步：鍋裏放油然後放蒜，蒜變色後放入菜花翻炒；

第四步：菜花炒軟夠，放蚝油繼續翻炒。如果能接受當前的鹹淡可不用放醬油，還想口味重一些再放適量醬油。

第五步：因爲要給寶寶吃，所以我稍微加了一點湯，炖了兩分鍾。

菜譜標簽：熱菜家常菜晚餐學生

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