木耳雞蛋炒扇貝丁

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木耳雞蛋炒扇貝丁封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋2個; 扇貝丁300克; 木耳適量

輔助料: 蒜4瓣; 小米椒4個; 鹽適量

木耳雞蛋炒扇貝丁的做法步驟

第一步：雞蛋二個加少許鹽

第二步：扇貝丁切小塊，蒜末米椒粒

第三步：木耳泡發後撕成小塊備用

第四步：鍋中燒油爆香蒜末米椒粒

第五步：下入扇貝丁翻炒

第六步：將鍋中食材推向一邊·雞蛋攪散下入鍋中

第七步：翻炒均勻即可·裝盤

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋扇貝木耳

答配菜譜：木耳與雞蛋的做法扇貝與雞蛋的做法

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