青椒炒平菇

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青椒炒平菇封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 平菇200克; 青椒適量; 豬肉適量

輔助料: 鹽適量; 味精適量

青椒炒平菇的做法步驟

第一步：鍋裏煮開水，放入平菇煮2分鍾，撈出瀝幹備用

第二步：炒鍋加熱後放入適量油，把豬肉翻炒變色

第三步：放入平菇翻炒均勻

第四步：再放入青椒，加鹽、味精翻炒斷生即可。如果太幹需要加一點點水

第五步：成品

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐學生

相關食材：青椒平菇

答配菜譜：青椒與平菇的做法

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