五香米粉肉

美食達人@水青青

五香米粉肉封面圖

菜式簡介
　　五香米粉肉香糯下飯

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度高級

主材料: 五花肉800克; 糯米粉150克

輔助料: 鹽適量; 油適量; 生抽適量; 料酒適量; 五香粉適量; 辣椒粉適量

五香米粉肉的做法步驟

第一步：五花肉切片切要丁用鹽，五香粉，生抽，料酒，辣椒粉，腌製半天入味

第二步：拌進糯米粉

第三步：拌勻

第四步：放進熱油鍋裏油煎

第五步：翻面

第六步：煎香

第七步：煎熟

第八步：好香脆的米粉肉

五香米粉肉做法技巧/竅門/補充說明：

香的米粉肉可蒸糯吃更香糯，直接吃也行。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：香米米粉

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