油香米粉肉

美食達人@水青青

油香米粉肉封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 五花肉1斤

輔助料: 食用油適量; 紅椒粉適量; 雞精適量; 生抽適量; 鹽適量; 糯米粉適量

油香米粉肉的做法步驟

第一步：切好的肉塊用紅椒粉，生抽，食鹽，雞精拌勻掩製2---3個小時。

第二步：把掩好的肉拌上糯米粉上油鍋煎

第三步：鍋內放入食用油，依至放入拌好的米粉肉

第四步：兩面分別煎至金黃色

第五步：出鍋前加一小點水讓它再次燒幹，這個個程是便于肉熟透。你如果覺得肉熟透了不加水出行。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：香米米粉

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