米粉菠菜湯

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米粉菠菜湯封面圖

菜式簡介
　　清淡，爽口，好吃。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 幹米粉1個; 菠菜2棵

輔助料: 小番茄2個; 蒜頭1粒; 油少許; 鹽少許; 香油少許

米粉菠菜湯的做法步驟

第一步：幹米粉用水泡軟大約要20分鍾，也可以溫水泡縮短泡的時間。

第二步：菠菜，小番茄清洗幹淨。

第三步：菠菜切段。

第四步：小番茄一分二。

第五步：熱鍋放少許油，下蒜末煸香。

第六步：加適量的水煮開。

第七步：把小番茄，菠菜下去煮兩分鍾。

第八步：菠菜，小番茄都煮得快熟了。

第九步：下泡軟的米粉煮一分鍾左右(米粉很易熟的)。

第十步：調少許鹽，下幾滴香油拌勻即可。

第十一步：盛上碗

第十二步：成品圖。

菜譜標簽：湯類主食

相關食材：菠菜米粉

答配菜譜：米粉與菠菜的做法

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